Fisica, Vol 2 Pack

Ossenblok, Kim

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Mieres, María

"Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y ...

Kaloper, Deborah

El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...

Enríquez, Mariana

Conversar con nuestros miedos, con el terror, conversar con Mariana Enriquez. Asistir a un diálogo de Mariana con ella misma y su obra. Esta obra de la gran Mariana Enriquez nos propone pensar el gótico como dispositivo crítico, político y estético, desde una escritura que es leída desde su hibridez entre lo literario, lo cultural y lo histórico. Las cinco vértebras que estruct...

Adlard, Matt

Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...

Aguirre, Lakshmi

"Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y postres son piezas de...

Moore, Thomas

Una guía imprescindible para aprender a vivir de manera más plena. Este es un texto que nos invita a comprender que para encontrar la paz, la calma y la apertura que deseamos en nuestra vida es necesario acercarnos a la introspección y al silencio como camino para conseguir, por fin, experimentar una práctica vital mucho más plena, significativa y real.Con compasión y agudeza, ...

Moore, Thomas

Uno de los textos más importantes de Thomas Moore que nos brinda un poderoso mensaje espiritual muy necesario para los tiempos que corren.Según Moore, el gran mal de nuestro tiempo está vinculado a que hemos descuidado la relación con nuestra alma, lo que se manifiesta en forma de vacío, depresión y desilusión hacia la vida y hacia nuestras relaciones.Este libro nos ofrece un p...

Moore, Thomas

¿De qué materia está hecha el alma humana?Thomas Moore, autor de algunas de las obras más relevantes de nuestra época sobre psicología profunda, dedica su nuevo título al arte y el oficio de atender las necesidades del alma. A diferencia de la terapia convencional, que se centra en proponer cambios conductuales para resolver problemas concretos, Thomas Moore propone abordar la ...

Moore, Thomas

Casi todos, en algún momento, hemos atravesado períodos de tristeza, duelo, frustración o fracaso tan duraderos y angustiosos que podrían calificarse de «noches oscuras del alma». Así los denomina el teólogo y psicoterapeuta Thomas Moore que, a lo largo de años de práctica clínica, ha aprendido a extraer los grandes dones que encierran. Con su tono afectuoso y su filosofía acce...

Moore, Thomas

Esta obra en dos volúmenes, de venta independiente, ofrece una introducción a la física basada en cálculo. Es por ello herramienta fundamental para el estudiante de Grados de Ingeniería que requiera una base sólida en Física. Esta tercera edición es resultado de más de 25 años de pruebas y revisiones continuas. Cada capítulo se completa con una sección de problemas br...

Moore, Thomas

-Thomas Moore es un autor con un perfil único, uno de los autores más prestigiosos del ámbito del desarrollo personal. -La insatisfacción crónica que nos persigue tiene una causa profunda: la falta de atención a nuestro lado espiritual. -Buscando inspiración en la literatura, la filosofía, las artes, la artesanía y otras actividades bien mundanas Moore nos invita a construir nu...